docs(changelog): 更新CHANGELOG.md添加v2.12.1版本变更记录

添加oxlint从0.11.0升级到1.0.0的变更记录，并说明使用方式

docs/changelog/CHANGELOG.md

@@ -1,5 +1,22 @@
 # CHANGELOG 更新日志
 
+## v2.12.1(2025-06-13)
+
+### oxlint 优化
+
+- `oxlint` 从 `0.11.0` 升级到 `1.0.0`。
+
+> 注意：最新的 v1.1.0还有问题，运行报错。
+
+主动使用：
+
+```sh
+pnpm lint
+pnpm lint:fix
+```
+
+被动使用：提交代码的时候会自动触发。
+
 ## v2.11.1(2025-06-11)
 
 ### hello-unibest