build: 禁用sourcemap以优化构建性能

默认情况下禁用sourcemap生成，减少构建输出体积并提高构建速度。移除原有通过环境变量控制的逻辑，因为大多数情况下不需要生成sourcemap

vite.config.ts

@@ -167,8 +167,9 @@ export default async ({ command, mode }) => {
         : undefined,
     },
     build: {
+      sourcemap: false,
       // 方便非h5端调试
-      sourcemap: VITE_SHOW_SOURCEMAP === 'true', // 默认是false
+      // sourcemap: VITE_SHOW_SOURCEMAP === 'true', // 默认是false
       target: 'es6',
       // 开发环境不用压缩
       minify: mode === 'development' ? false : 'terser',