docs: 更新docker文档和nginx配置

- 在docker.md中添加新容器运行示例
- 将nginx.conf中的proxy_pass协议从https改为http

docker.md

@@ -23,5 +23,6 @@ docker run -d --name unibest-v1-2025091702 -p 80:80 unibest:v1-2025091702
 
 - `-d`：表示在后台运行容器
 - `-p 80:80`：将容器的80端口映射到主机的80端口
+- `--name unibest-v1-2025091701`：为容器指定一个名称